説明
食のみやこ“鳥取”の地元食材×本格中華“しの和ガーデン”
鳥取駅近くに店を構える隠れ家のような中華料理店「しの和ガーデン」。伝統の味の定番中華料理はもちろん、新たなアレンジを加えた創作中華も楽しめる人気店です。名産品の蟹をはじめとする魚介類や、旨味たっぷりの鳥取和牛・地鶏などの肉、野菜や果物も、様々な食材に恵まれている“食のみやこ”鳥取県。しの和ガーデンでは、旬の地元食材を使って、手作りに拘った中華料理をご用意しています。
大山豚の甘みと旨味を贅沢に、手包みで仕上げる特製シュウマイ
しの和ガーデンオリジナルのシュウマイには、中国地方最高峰の山・秀峰大山の恵みを受けて育ったブランド豚「大山豚」を使用しています。豊かな自然の中で衛生的に徹底管理され、独自の飼料で美味しさにこだわって育てられている大山豚。肉質はきめ細かく柔らかで、豚本来の旨味にも富むのが特徴です。シュウマイの味を決めるタネは、大山豚と鳥取県産の玉ねぎを独自の配合で合わせて作っています。一つ一つ手包みで仕上げるシュウマイは、じっくり蒸されることによって豚と玉ねぎの甘みと旨味が閉じ込められ、お口に入れるとジューシーな肉汁が溢れます。
境港産紅ズワイガニと大山豚、贅沢に味わう鳥取の味。
食感も楽しめるように、大山豚はあえて粗挽きを使用しているのも本格中華料理店ならではのこだわりです。手包みのふんわりとした食感と、粗挽き大山豚のプチプチとした噛み応えが同時に味わえます。さらにプレミアム感を演出しているのが、シュウマイの上にトッピングされた鳥取県境港産の紅ズワイガニ（紅カニ）です。大山豚のジューシーな旨味に、紅ズワイガニの甘みも加わり、鳥取ならではの贅沢な味わいが楽しめます。
商品詳細
大山豚シュウマイ8個入り 2箱
賞味期限：冷凍で2週間前後
保存方法：冷凍（-18度以下）
お届けについて
注文から4日程度を目安に発送いたします。
料金の詳細はご購入確認画面でご確認ください。